farina mais bianco pasta natura

FARINA DI MAIS BIANCO PASTA NATURA

€1.00
Il mais bianco è un ingrediente notevole. Dal punto di vista nutrizionale non è paragonabile agli altri cereali: è ricca di ferro, fosforo ed ha un contenuto di nichel notevolmente basso. Come ogni altro ingrediente scelto da PASTA NATURA, anche il mais bianco è naturalmente privo di glutine. Alla nostra farina non vengono aggiunti conservanti, coloranti e ingredienti di origine animale, quindi si può utilizzare per preparare pietanze per soddisfare le esigenze alimentari di chi ha scelto diete gluten free, vegane e vegetariane. Fai felici i tuoi ospiti, scegli PASTA NATURA.

Il buono della farina di Mais Bianco
La farina di mais bianco è delicata nell’aspetto e nel gusto. Generalmente si può utilizzare come la più conosciuta farina di mais giallo, anche se le sue caratteristiche la rendono ideale per realizzare piatti da accompagnare con sughi e condimenti a base di pesce o di verdure, assecondando molto bene la scelta di alimentarsi seguendo diete vegetariane o vegane. Grazie al suo aspetto invitante, questa farina ti aiuterà a realizzare piatti irresistibili anche per i più piccoli. Questo alimento è facilmente digeribile e saziante, ottimo per preparare pranzi nutrienti e veloci.

Le proprietà nutritive della farina di Mais Bianco
La farina di mais bianco è povera di sodio, ma è ricca di fibre e minerali quali: magnesio, calcio, fosforo, ferro e potassio. Inoltre è ricca di vitamina A e di vitamine del gruppo B (vitamina B1, B2, B3). La notevole presenza di ferro e di fosforo la contraddistingue dalle altre farine di cereali, che ne contengono in quantità nettamente inferiori. La caratteristica principale della farina di mais bianco è l’assenza di glutine, quindi è perfetta per l’alimentazione di chi vuole o deve seguire una dieta gluten free. Inoltre è interessante per il basso contenuto di nichel, elemento che spesso causa intolleranze alimentari.

Consigli a tavola
Con questa farina puoi realizzare con facilità zuppe e pudding: l’amido presente ha un forte potere addensante. Con la farina di mais bianco, però, si possono realizzare anche ricette molto intriganti, come i tacos e le tortillas da guarnire con ingredienti stuzzicanti e saporiti. Questo prodotto si può usare per realizzare la panatura dei burger vegetali e delle verdure oppure per ottenere una pastella per i fritti dolci e salati. Delle semplici frittelle salate di farina di mais bianco saranno l’accompagnamento perfetto di antipasti ricchi e variegati. La versione dolce con banane o mele e cannella possono essere una valida scelta come dessert sfizioso per terminare il pasto in allegria. Per i più esperti in cucina, consigliamo di realizzare una golosità assolutamente da provare: muffin dolci e salati, invitanti specialità gluten free per tutta la famiglia!

FARINA DI MAIS BIANCO

Data sheet

Energy
1468 kJ/346 kcal
of which saturates
0.5 g
Carbohydrate
76 g
of which sugars
0.5 g
Fibers
2.5 g
Protein
7.0 g
Salt
0.01 g
Fat
1