La gamma di pasta corta ha un nuovo rappresentante: I pizzoccheri. Questo è un formato di pasta davvero speciale. La forma ricorda quello delle tagliatelle, anche se i pizzoccheri sono più spessi, più corti … in altre parole più golosi! Per il condimento si può procedere a piacere: dal semplice filo d’olio ad elaborati sughi, l’abbinamento sarà sempre perfetto. Ne siamo sicuri perché i pizzoccheri PASTA NATURA sono trafilati al bronzo. Questa sapiente lavorazione della pasta lascia la superficie porosa, proprio per legarsi al condimento e accompagnarlo fin al palato. Grazie all’essiccazione lenta e a bassa temperatura, i pizzoccheri PASTA NATURA sono sempre al dente. La tenuta in cottura è un elemento fondamentale per gli amanti di un buon piatto di pasta come previsto della dieta mediterranea. Buon appetito con i pizzoccheri PASTA NATURA.