La nostra è una azienda giovane che ha trovato nell’equilibrio tra tradizione e innovazione un valore inestimabile che rende speciale ogni nostro prodotto.
Nel nostro sito di produzione realizziamo pasta naturalmente priva di glutine utilizzando farine provenienti da legumi e cereali selezionati. La produzione segue i segreti delle tradizioni più antiche, che nel tempo si sono dimostrate capaci di ottenere ottimi prodotti: la trafilatura in bronzo e l’essiccatura lenta e a bassa temperatura, per non stravolgere le caratteristiche del prodotto. La pasta ottenuta è ruvida e porosa e tiene bene la cottura. Sono queste caratteristiche che hanno convinto i consumatori a darci fiducia e a provare i nostri prodotti. L’assaggio segna l’inizio di una nuova storia, fatta di passione e gusto… scopri tutta la gamma.

I produttori della farina sono stati selezionati con cura perché la qualità della materia prima è fondamentale: nelle nostre ricette c’è solo NATURA, non aggiungiamo coloranti, conservanti e alcun tipo di miglioratore. La nostra pasta è realizzata solo con acqua e farina di cereali o di legumi naturalmente privi di glutine. Le nostre materie prime arrivano da partner selezionati che realizzano un’agricoltura sostenibile e biologica. Gli alti standard di produzione non sono che il risultato del rispetto e della valorizzazione della lavorazione tradizionale. I cereali e i legumi utilizzati per la produzione della nostra pasta e della farina sono selezionati secondo rigidi controlli. La lavorazione delle granelle rispetta la naturalità del prodotto per mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e preservare il valore nutritivo della materia prima. All’assaggio si ritrovano tutti i sentori dei legumi e dei cereali appena raccolti: PASTA NATURA è così saporita e profumata perché racchiude tutto il gusto della natura.

Per una produzione sostenibile abbiamo deciso di dotarci di impianto fotovoltaico per realizzare la nostra pasta gluten free sfruttando l’energia del sole, evitando di impiegare le già scarse risorse del pianeta. Per abbassare ulteriormente l’impatto ambientale abbiamo adottato, per la nostra PASTA NATURA, lo Sbuccia Pack: le nostre confezioni sono facilmente smaltibili perché basta un gesto per separare le componenti del pacchetto. È così facile che lo può fare anche un bambino.

Grazie all’affidabilità dei nostri prodotti, ci sono state riconosciute diverse certificazioni ufficiali che ne attestano la sicurezza e l’alta qualità. Il nostro impegno è sempre stato quello di selezionare le materie prime secondo elevati standard, di rendere la produzione sempre più sostenibile e di utilizzare packaging facilmente smaltibili e riciclabili per mantenere il più basso possibile l’impatto ambientale della nostra azienda e della nostra produzione.

I riconoscimenti ufficiali ottenuti e dimostrati da queste certificazioni e, soprattutto, l’apprezzamento da parte del pubblico, è lo stimolo che ci spinge a lavorare ogni giorno cercando di migliorarci ulteriormente.

Fin dal primo giorno abbiamo preso un impegno importante con i consumatori e con noi stessi: restare sempre fedeli ai nostri valori!